2014冬令營

2014冬令營

職業體驗~~早餐店一日店員

終於來了!!
準備已久的「心田一日店員」終於來了!
這是一群由國小四年級到一年級所實習的店
大家看看我們的影片!


































一起用心去<看見台灣>

孩子們一起去~~看見台灣


二年級的Eason影後心得


三年級的Nini影後心得
一年級的Annie影後心得

二年級的Ariel影後心得



四年級的Melody影後心得




三年級的Ryder影後心得

一年級的Edward影後心得



二年級的Ruby影後心得



四年級的Leo影後心得


影後進行討論:

Leo:老師我好想去看看那些黑心商人如何破壞台灣。
Melody:老師我好喜歡那些花蓮稻田的土地呀~~
Ryder:我最喜歡的野柳,因為張老師帶我們去過,我解說過女王頭,所以特別有印象。
Edward:我看到台灣好多垃圾呀,好恐怖。
Eason:黑心商人倒的紅色的水,好恐怖。
Annie:我們要珍惜食物,要減少垃圾,要感恩。
Nini我們以後不要用過度包裝的東西
Ruby:老師我想去看看貓鼻頭

我們的媽媽都很驚訝,孩子居然看紀錄片沒睡著?

如果大家一起看,孩子會很認真的看,群體的力量真的很大。
其實孩子都有看到這部片子的核心,讓孩子關心自身的家鄉的土地,不是從教科書上背背就可以的,透過這樣有意義的影片,讓孩子發現台灣的美麗與哀愁,加上心田長期帶孩子進行有深度的戶外教學,深入田野與鄉村,讓孩子親眼看到台灣的美與文化,親身體驗土地的氣味,才能真正內化孩子對於這片家鄉的愛與認同,更能有效提升愛地球的心,這就是環境教育的精髓了!








兩天一夜~~坪林採茶生態之旅




孩子們期盼已久的兩天一夜終於來了!
出發前,孩子們興奮不已~~

我們這次來到茶的故鄉,感謝莊宛清老師的帶領,讓孩子從採茶到烘茶最後品茗,這是最深入的認識屬於台灣文化<茶>

四年級Leo解說茶的品種


二年級Eason解說文山包種茶的由來


三年級Ryder解說茶的由來

三年級Nini解說茶的製造過程

二年級Ariel解說茶的好處

四年級Melody解說茶的分類

二年級Ruby解說茶的包裝方法

大合照

老街巡禮

參觀豆腐製作過程

充滿茶味的豆腐,孩子們吃得很開心

我們很幸運,早上還在下雨,中午時放晴了,終於可以採茶去了~~
茶農解說如何採茶

Leo穿上採茶籃



採茶菁











萎凋

茶農解說如何輕輕排置茶葉






解說烘茶製作過程與認識機器


謹慎的Eason超認真的翻茶葉
第一次參加我們出遊的Edward操作可是一點都不膽怯
浪菁



大家猜猜這個是誰呀?一頭將臉塞進茶葉中
殺菁
茶農解說揉捻的過程與原理

乾燥




喝自己採的茶了~~

分辨烏龍茶與包種茶的差異性 


大姐姐Melody服務大家,讓所有人都能品到我們自己做的茶。
聞茶香

參觀茶葉博物館
坪林生態巡禮

感謝莊老師有趣的介紹生態,讓孩子們能看得到抓得到也吃得到,自然科學教育本該如此,讓孩子從死背的課本中,化為具體,才能有效內化讓學童可以愛自然愛動物愛土地。



觀察昆蟲的腳


莊老師解說癢癢樹







一聽到可以吃的草,孩子們立刻睜大眼睛,興奮的品嚐。




準備將可愛小紫花烏子草移植帶回家了!















Leo:老師我最弱的就是自然跟社會了,超討厭的,都要背背背。
Melody:有些東西都不知道那是什麼?又要考試,又不知道那是幹麻的。


想成為爸爸媽媽心中的好孩子,每個孩子都是這樣想的,如果父母都是以分數決定孩子的好壞,就會讓孩子陷於學習的痛苦之中
生態教學應該是讓孩子先喜歡自然,進而學習自然所教導我們的一切知識,而社會文化是要體驗才能感受。然而傳統學校學習模式是以背誦介紹台灣介紹生物與台灣文化,如何讓孩子喜歡?
您期許您的孩子流於背書機器?

我們的教學理念就是補足學校在教學上的不足,無法給予孩子們的學習情境
因此,深度的戶外教學是我們的核心活動價值,這次坪林採茶之旅也是如此,我們期許孩子在這次活動認識台灣特別茶葉文化與坪林鄉村風俗(社會科)體驗台灣坪林生態特色(自然科)
這就是我們希望給心田孩子快樂、能力、視野的童年生活。